Santos Dumont XO 40% 0,7L 2006 der direkt nach der Ernte
Description
der direkt nach der Ernte fermentiert wird
Die Lagerung in der Steiermark erfolgt unter mitteleuropäischen Klimabedingungen
sowie Honig vom Mount Kanlaon
Die hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit beschleunigen den Reifungsprozess erheblich
Das Destillat reifte acht Jahre lang
Santos Dumont XO 40% 0,7L 2006 der direkt nach der ErnteHerkunft & Herstellung Santos Dumont XO stammt aus Brasilien und wird im Small Batch in geringen Mengen produziert. Basis ist Zuckerrohrsirup (miel de caa), aus dem ein Destillat gewonnen wird, das die Grundlage dieser limitierten Abfllung bildet. Jede Flasche wird einzeln nummeriert, was auf die begrenzte Produktionsmenge hinweist. Die Herstellung folgt handwerklichen Prinzipien, die in der brasilianischen Spirituosentradition verankert sind. Reifung
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